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28Y
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Unnamed Islay 1992, Cask 6779, Signatory Vintage

Beschreibung
Ein wirkliches Highlight ist der sagenumwobene „Unnamed Islay 1992” Cask 6779”, ein Signatory Vintage Single Malt Scotch Whisky, der Specially Selected und Bottled for Kirsch Import abgefüllt wurde. Je bekannter die großen Distillerien auf der Isle of Islay sind, um so teurer und schwieriger wird es, die Namensrechte auf Abfüllungen für Unabhängige Abfüller zu erwerben.

Raten und spekulieren Sie mit bei diesem einzigartigen Islay Single Malt. Von welcher Destillerie mag dieses Fass stammen? Für erfahrene Genießer dürfte das Geheimnis nicht lange verborgen bleiben.
Das am 19. November 1992 destillierte New Make wurde im Bourbon Barrel, einem Vatting Cask mit der Nummer 6779 ausgebaut und am 27.04.2021 abgefüllt. In der Nase überzeugen die mineralische Frische, Zitrusnoten und ein ausgeprägter Rauchton den Sensoriker. Im Geschmack beeindruckt der mit 52,7 % Volumen ausgestattete Single Malt mit reichlich verspielter Süße und einem breiten, fast speckigen Rauch. Moorwiese und Fruchttöne bestimmen den Geschmackskörper. Zum Ende verbinden sich deutliche Rauchtöne mit Gerstenzucker, bevor er sich langanhaltend und sichtlich eindrucksvoll verabschiedet. Chapeau!

Die Abgabe pro Kunde ist limitiert auf 1 Flasche.
Details
  • Cask Bourbon Barrel
    6779
  • Typ Single Malt Scotch Whisky
  • Exklusivität Limited Edition
    Single Single Malt
  • Herkunft Schottland
    Isle of Islay
  • Hersteller Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. Pitlochry PH16 5JP
    Ursprungsland: Schottland
  • Jahrgang 1992
    Destillation am
    19.11.1992
  • Zusätze ohne Farbstoff
  • Bottling 27.04.2021
    262 Flaschen
  • Abfülldetails Cask Strength Whisky
    Not Colored
    Unchillfiltered
28Y
52,7%
0.7L