Beschreibung
Das zweite Batch der beeindruckenden Abfüllung eines 12-jährigen Tomintoul Oloroso Sherry Finish, ein Speyside Single Malt mit leichten Noten von Oloroso Sherry und mit nur 40 % Volumen, spricht vor allem die Liebhaber der Harmonie und die Beginner an. Produziert wird er in einer Destillerie, die wild und romantisch am Waldrand liegt. Tomintoul heißt übersetzt „Hügel mit Scheune“. Das Destillat wurde für 18 Monate in Oloroso Sherry Casks vollendet. Die auf 18.252 Flaschen limitierte Abfüllung enthält Aromen von Sherry, Gerstenmalz, roten getrockneten Früchten, fetten Nüssen und Lebkuchengewürzen. Der Geschmack ist komplex, mit Sherry- und Toffeenoten, Ahornsirup, englischem Teekuchen, Schokolade und herben Auszügen von Maduro-Zigarren. Das Ende ist ausgewogen lang mit dezenten Schokoladenoten, eingelegten Sultaninen und Röstaromen von Kaffee und Eichenholz.