Beschreibung
Ein Hoch auf den Master Distiller Richard Seale für diesen großartigen Rum. Traditionell in Barbados hergestellt, wurde das Destillat in Kupfer Collumn Stills destilliert und in ehemaligen Madeira und stark getoasteten amerikanischen Bourbon Fässern ausgebaut.Ein vielschichtiger Rum mit einer phantastischen Balance zwischen herben und süßen Geschmacksnoten. In der Nase überwiegen die Aromen von Tabak, feuchter tropischer Erde, getrockneten Früchten, Bitterschokolade und in Zitronensaft eingelegten Datteln. Im Geschmack leicht fett mit wiederum Schokolade, kandierten Orangen und einem pfeffrigen, leicht holzigen Ende. Ein tiefgründiger Rum, der pur getrunken werden sollte.
