Beschreibung
Der Abfüller hat The Quiet Man seinem Vater gewidmet. Der war Barbesitzer und hielt ein Leben lang die Geschichten, die ihm Nacht um Nacht erzählt wurden, geheim. Aber als Sohn muss man ein paar Dinge anders machen und so behält dieser einige Dinge nicht für sich. Zum Beispiel das Geheimnis, wie man aus einem ohnehin schon sehr guten Whiskey einen noch besseren macht: nämlich durch eine Nachreifung im Bourbonfass. So entstehen Noten von Bittermandeln, Zitrus, Holz und Malz. Alles in allem ist an diesem Whiskey überhaupt nichts “quiet”.