Beschreibung

Dieser 10-jährige Irish Single Malt wurde mit einer sizilianischen DNA geboren. Er hört auf den interessanten Namen „Barman’s Code“ und hat eine finale Reifung in Marsala Casks erfahren. Der Süßwein aus der gleichnamigen Hafenstadt in Sizilien verleiht dem Destillat eine angenehme und fruchtige Süße. Der Duft der Small Batch Edition mit 43 % Volumen ist für den Liebhaber süßer Destillate ein Willkommensgruß. Kandierte und tropische Früchte verbinden sich mit Blütenhonig und Ahornsirup. Der Geschmack ist tiefer, mit reifen Kirschen, Hengst-Pflaumen und einer feinen Führung durch das Gewürzregal. Zum Ende bleibt es fruchtig mit einem harmonisch wärmenden Abgang.
Der Name der Marke ist John Mulgrew, dem verschwiegenen Vater des Abfüllers gewidmet, der über fünfzig Jahre Bartender in Belfast war und dem Credo folgte „Bleib immer dem Kodex des Barmans treu und erzähle keine Geschichten“.