Beschreibung

Wann haben Liebhaber des Single Malt Speyside Scotch schon einmal die Möglichkeit, einen großartigen Whisky der The Macallan Destillerie in Craigellachie, Moray, aus dem Einzelfass zu probieren? Das 1895 in dem wundervollen Städtchen Elgin gegründete Familienunternehmen Gordon MacPhail bietet seinen Kunden diese Köstlichkeiten unter dem Label Speymalt from Macallan Distillery an.

Die neueste Abfüllung ist stolze 22 Jahre alt und wurde in einem First Fill Sherry Butt ausgebaut. 1999 wurde der Single Malt destilliert, 2021 in Fassstärke mit 58,9 % Volumen Alkohol ohne Kühlfitrierung und Zugabe von Farbstoffen abgefüllt. Herausgekommen ist ein beeindruckendes Destillat, das viele Originalabfüllungen in den Schatten stellt.

In der Nase präsentieren sich appetitliche und harmonische Aromen von Sherry, englischem Teekuchen, kandierten und in Schokolade getauchten Orangenscheiben, getrockneter Mango und gebrannten Mandeln. Im vollmundigen Geschmack verbindet sich eine kompakte Würze mit frischen und getrockneten Früchten, blumig floralen Noten, frisch gerösteten Kakaobohnen und Eichenholz. Das lange Finish klingt mit etwas Bitterschokolade aus. Dieser Macallan ist ein edler Tropfen, der an die Tradition der alten Destillate dieser Destillerie anknüpft. Chapeau!

Die Abgabe pro Kunde ist limitiert auf 1 Flasche.