Beschreibung

Da hat der Eigentümer der Destillerie The GlenAllachie, Billy Walker, dank seiner Erfahrung und seinem Fass-Management wieder eine besondere Auswahl exklusiv für den deutschen Markt getroffen. Die Speyside Destillerie ist bekannt für seine kleinen Stocks herausragender Abfüllungen, die aus ausgesuchten Fässern stammen. Die „The Glenallachie 12y, Marsala Wine Finish-Abfüllung wurde erst für 10 Jahre in American Oak Barrels ausgebaut, bevor sie in dem ehemaligen Fass eines Marsalas, dem sizilianischen Dessertwein, regelrecht veredelt wurde.



Der weder gefärbte noch filtrierte, mit 48 % Volumen abgefüllte Single Malt Whisky überzeugt. Im Aroma fruchtig und frisch mit Noten von geschnittener Ananas, duftenden Äpfeln, Minze und viel Heidehonig. Im Geschmack verschieben sich die Noten und werden breiter. Eingeweichte Rosinen und Heidehonig werden von getrockneten Früchten, Aprikosen und Gewürzen begleitet, bevor das Destillat seinen erstaunlich langen Abschluss mit Tanninen, Assam und Zimt findet. Wir sagen: mehr davon!