Beschreibung
Der neue The GlenAllachie 8y, Single Malt Scotch Whisky ist eine Verblendung von Destillaten, die in Pedro Ximénez & Oloroso Sherry Puncheons, Red Wine Barriques und Virgin Oak Casks reiften - eine ausgesprochene Köstlichkeit! Die großartigen Abfüllungen verdanken wir der Erfahrung und dem ausgeklügeltem und durchdachten Fassmanagement von Master Distiller Billy Walker bei über 50.000 Fässern. Der sichert sich nämlich unterschiedliche Fassgrößen kleiner Produzenten und veredelt seinen GlenAllachie Single Malt Whisky gerne in Wein-, Süßwein-, Sherry- und Portweinfässern. Dieser The GlenAllachie 8y wird nun die Core Range der Destillerie dauerhaft ergänzen. Der Verzicht auf Farbstoffe und Kühlfitration versteht sich von selbst und mit 46 % Volumen erhalten Sie einen genussbereiten Speyside Single Malt Whisky. Der Duft ist angereichert mit dichten Aromen von Toffee, Butterscotch, dunklen roten Weintrauben und Honig. Die zweite Ebene enthält würzige Aromen mit kandierten Ingwerstäbchen, Röstaromen von Kaffee, Kakaobohnen und Nüssen. Auf der Zunge wirkt er cremig und spielt mit Noten von Sherry und Rotwein. Klassische Speyside-Aromen von Butterscotch, getrockneten Früchten und Heidehonig verbinden sich mit einem Touch Menthol. Erst zum Schluss zeigt dieser perfekt ausbalancierte Single Malt seine etwas raue Seele mit etwas Ingwer, Zimt und Eichenholz. Wir bedanken uns für diesen beeindruckenden The GlenAllachie!