Beschreibung
Der The GlenAllachie 10y, Virgin Oak Series, Spanish Virgin Oak lässt das gekonnte Spiel mit den Fässern von Billy Walker erkennen, Eigentümer der Destillerie und unumstrittene Experte des Fass-Managements. Diese Abfüllung ist das neue Mitglied der Familie der Virgin Oak Series mit Destillaten, die in noch jungfräulichen Eichenfässern aus allen Teilen der Welt in einer Nachreifung vollendet werden. Für den The GlenAllachie 10y, Spanish Virgin Oak Finish wurde das Batch aus Destillaten zusammengestellt, die in spanischen Fässern aus Quercus Robur - der Stileiche aus dem Cantabria-Gebirge - nachreiften. Herausgekommen ist ein wunderbar würziger und fruchtiger Single Malt Whisky, der uns mit leichter Fruchtsäure und schwerer Süße von reifem Kernobst, kandierten Orangenscheiben, weichen Toffeenoten und Demerara-Zucker zum Schnüffeln einlädt. Der Geschmack ist vielschichtig, mit dunkelsüßen Noten von Milchschokolade, Heidehonig, kandiertem Ingwer, Quittenbrot und Röstaromen von Kakaobohnen, aber auch Espresso. Zum Ende gesellt sich die pikante Note schwarzen Pfeffers hinzu, eingerahmt von getrockneter Banane. Dieser Single Malt ist leicht zu trinken und überzeugt!
