Beschreibung

Um die Herkunft des The Alrik PX Quarter Cask Single Malt Whiskys ranken sich Legenden. Aber das Entscheidende ist: Haben Sie ihn schon probiert? Hier bietet sich die Gelegenheit, das Destillat mit seinen üppigen Noten und viel Rauch aus der Harzer Spirituosen-Manufaktur Hammerschmiede zu verkosten.

Für den seit 2007 von Hand gefertigten, mittelkräftigen bis kräftigen Single Malt wird gekeimte Gerste über Buchen- und Erlenholz geräuchert. Ausgebaut wird in unterschiedlichen Fassqualitäten, abgefüllt stets in Cask Strength ohne Kühlfiltration oder Zugabe von Farbstoff. Die Abfüllmenge liegt bei 600 bis 1500 Flaschen pro Jahr.

Das limitierte Batch The Alrik PX Quarter Cask wurde in First Fill Pedro Ximinéz Quarter Casks ausgebaut und am 14.02.2024 mit 55,1 % Volumen Alkohol exklusiv für den deutschen Vertrieb in 650 Flaschen gefüllt.

Zu den bekannten Aromen wie Barbecue und Schwarzwälder Schinken gesellen sich konzentrierte Fruchtnoten wie Rosinen, getrocknete Pflaumen und in Schokolade getauchte, kandierte Orangen hinzu. Der Geschmack ist facettenreich, fast trocken und harmonisiert mit getrockneten orientalischen Früchten, Dattelsirup, Schokolade und Nougat, bevor er mit mittellang mit dunklem Karamell und Orangenschokolade schließt. Wie hieß es schon in der Schule? Probieren geht über studieren!