Beschreibung
Die Teerenpeli-Destillerie ist die erste und größte Whisky-Destillerie in Finnland. Das Familienunternehmen liegt circa 100 km nördlich der Stadt Lahti in der wundervollen Landschaft von Päijät-Häme, dem Austragungsort der Skiweltmeisterschaften. Die Brennerei wurde 1995 zur Herstellung von Preiselbeer-Bier gegründet, 2002 begann man mit der Destillation von Single Malt Whisky. Die Destillate der Brennerei werden vorwiegend außerhalb von Finnland geschätzt - vor allem in Deutschland. Geschmeidig weiche und äußerst süße Whiskys erfreuen sich hier eben besonderer Beliebtheit. Der Single Malt wurde aus getorftem Gerstenmalz hergestellt und in Fassstärke mit 58,5 % Volumen abgefüllt. Ausgebaut wurde er zu 80 % in Bourbon- und zu 20 % in Pedro Ximénez Sherry-Fässern. Herausgekommen ist ein edles Destillat, das mit harmonischem Duft und leichten fruchtigen Rauchtönen überzeugt. Im Geschmack ist er ausgewogen mit leichten Sherrytönen, konzentrierten Früchten, Toffee, Vanille, Gerstenzucker und sanft balanciertem Rauch. Zum Schluss verdichten sich die Nuancen und enden angenehm würzig.
