Beschreibung

Die Highland Destillerie bei Alness wurde 1817 eröffnet und arbeitet heute in erster Linie für die Blended Whiskys von Johnnie Walker. Der Name der Teaninich-Destillierie ist nicht leicht auszusprechen: Chee-an-inick. Originalabfüllungen sind schwer zu finden und werden manchmal in der Serie Special Releases als Sonderabfüllungen von Diageo herausgebracht. Darum freuen wir uns, Ihnen den Teaninich 15y, Signatory, Bourbon Hogshead von dem Unabhängigen Abfüller Signatory Vintage anbieten zu können. Der im Bourbon Hogshead Nr. 715736 ausgebaute Single Malt Whisky wurde am 9.10.2008 destilliert und am 1.05.2024 mit 59,8 % Volumen ohne Zusätze von Farbstoff und nicht kühlfiltriert als Cask Strength abgefüllt. Von diesem Dram für anspruchsvolle Genießer gibt es nur 266 Flaschen und es ist empfehlenswert, sich schnell eine davon zu sichern.

Der Duft dieser Köstlichkeit verführt mit frisch aufgeschnittenen Zitrusfrüchten, mit Klaräpfeln, reifen Birnen, Akazienhonig, Vanillecreme und einem Hauch von Eichenholz. Der Geschmack ist intensiv und cremig, mit Noten von Blütenhonig, Gerstenzucker, Sahnetoffee und Vanilleschote. Auf der zweiten Ebene verändert er seine Intensität und wird von dunklem Karamell und einer angenehmen Würze begleitet. Das immer noch fruchtig wirkende Destillat schließt wiederum mit dezentem Eichenholz und etwas weißem Pfeffer. Ein gelungener Single Malt Whisky!