Beschreibung

In diesem Tasting widmen wir uns ausschließlich den jungen neuen Destillerien. Wir werden neue Pfade gehen, denn die heutigen Methoden der Herstellung sind vielfältig und die erzielten Ergebnisse auf jeden Fall eine Verkostung wert!

Beschreibung

Manchmal ist es ratsam, alte Wege zu verlassen. In der Industrie und Herstellung von Whisky hat sich in den letzten Jahren sehr viel getan. In diesem Tasting widmen wir uns ausschließlich den neuen Destillerien. Zum Beispiel der kleinen Bauern-Brennerei Daftmill Distillery aus Schottland, mit einer Produktionsmenge von gerade einmal 100 Single Malt Fass-Whiskys pro Jahr. Oder Nc’nean aus den Highlands, die als erste Brennerei Co2-frei brennt und dank einem wohldurchdachten Recyclingkonzept rundum nachhaltig produziert. Es lohnt sich, die Single Malts von vielen jungen Destillerien wie u.a. Wolfburn, Lochlea, Clydeside, Ardnamurchan, Annandale und Dalmunach Distilleries, zu probieren.

Unser Master of Tasting präsentiert Ihnen ein Tasting von außerordentlicher Qualität und beeindruckender Vielschichtigkeit. Freuen Sie sich auf eine raffiniert zusammengestellte und überraschende Kollektion von 6 unterschiedlichen Single Malt Whiskys. Wir probieren mindestens 6 x 2cl pro Person

Mindestteilnehmer: 12 Personen

In der Pause reichen wir Ihnen eine kleine kulinarische Stärkung.

Achtung: Diese Veranstaltung kann nicht umgebucht werden!