Beschreibung
Über den Talisker schreibt Robert Louis Stevenson als den absoluten “King of Drinks”. Die halbjährige Nachreifung in Amoroso Sherry-Fässern würde sein Lob wohl kaum schmälern - im Gegenteil. Die äußerst beliebte Talisker Distiller's Edition 2022 wird seit 1997 aufgelegt und ist eine limitierte Abfüllung mit typisch rauchigen und pfeffrigen Geschmacksnoten der 1830 gegründeten Destillerie. Der Amoroso Sherry besteht in erster Linie aus Oloroso Sherry mit einer kleinen Zugabe von Pedro Ximénez Sherry, wodurch die herben Geschmacksnoten weich eingebettet werden. In der Nase finden wir eine gut eingebundene Rauchigkeit, die gepaart mit roten Fruchtaromen, Seegras und Jod überzeugt. Während des Trinkens entwickelt der Single Malt Whisky kräftige, fast süße Gerstenzuckertöne, begleitet von getrockneten Früchten, Bratäpfeln, speckigem Torfrauch und schwarzem Pfeffer. Zum Schluss gesellen sich zu den Sherrynoten noch Herrenschokolade und eine Art Speckrauch hinzu. Ja, dieser Whisky ist zum Genießen gemacht!
