Beschreibung

Wer einen Single Malt Whisky sucht, der nach schwarzen Johannisbeeren und getrockneten Pflaumen duftet und den Geschmack von sommerlichen Beeren mit Gewürzen bietet, sollte sich nicht zu viel Zeit lassen. Ein Großteil der 1891 gegründeten Strathmill Distillerie wird in den Blended Scotch Marken von Diageo verarbeitet. Das ist schade, denn die fruchtig-würzigen Destillate sind köstlich und nicht so leicht zu bekommen.

Die Edition #36 der heiß begehrten Serie Signatory Vintage 100 Proof können wir Ihnen nun anbieten. Sie wurde 2012 destilliert und in First Fill Oloroso Sherry Butts ausgebaut. Abgefüllt wurde ohne Zusatz von Farbstoff und nicht kühlfiltriert. Alle Small Batches dieser Serie kommen von namhaften Brennereien, die mit 100 englischen Proof, also 57,1 % Volumen Alkohol abgefüllt werden - schöne hochprozentige Destillate zu niedrigen Preisen.

Kaum ins Glas gefüllt verströmt der Strathmill 2012/2025, Signatory Vintage 100 Proof Ed. #36 einen sommerlichen Duft mit Noten von orientalischen Gewürzen und gerösteten Nüssen. Der Geschmack ist tiefgründig und entfaltet sich mit schweren Fruchtnoten, die an spätsommerliche Beeren, Lebkuchengewürze und einen Hauch von Herrenschokolade erinnern. Das Finish wird von einer zunehmend spürbaren Trockenheit geprägt, die von Aromen schwarzer Nüsse, einem Hauch Eichenholz und herbstlichen Früchten begleitet wird. Ein köstlicher Single Malt Whisky, der wirklich beeindruckt.