Beschreibung
Manchmal vergisst man die geschmackliche Schönheit großartiger Destillate, weil man sie schon lange nicht mehr verkostet hat. Genauso ist es uns bei dem Starward 4y Single Malt Whisky von Whisky Druid gegangen. Whisky Druid füllt ausschließlich Einzelfassdestillate aus dem Importmarken-Portfolio von Kirsch Import ab. Die als „Little Sumo“ bezeichnete Flasche ist das Markenzeichen dieser Abfüllungsreihe. Initiator der Serie ist Michel Reick, der sein Können auch mit den Labels The Old Friends, Best Dram, Scotch Universe und als Ambassador bei Kirsch Import unter Beweis gestellt hat. Abgefüllt wurde ein Single Malt der fernab von allen europäischen Herstellerkonventionen einen neuen Weg der Whiskyherstellung aufzeigt. Gerste aus der Region, australische Rotweinfässer befreundeter Winzer und das wechselhafte Wetter sorgen für einzigartige und feinste Qualitäten. Die sicherlich progressivste Destillerie in Australien steht für überzeugende, vielschichtige und fruchtige Single Malt Whiskys, die als klassische Digestifs oder auch einfach zum Essen getrunken werden.Der Starward 4y Single Malt Whisky, Whisky Druid wurde in einem australischen Charred Red Wine Barrique mit der Nummer 10583 ausgebaut. Durch die hohen Temperaturen und das besondere Klima des Landes entwickelte sich in kürzester Zeit eine wahrlich erstaunliche Qualität von einem dichten und köstlichen Single Malt Whisky. Gerade einmal 277 Flaschen in Cask Strength mit 56,8 % Vol. mit einem ungefärbten und nicht kühlgefilterten Destillat wurden abgefüllt. Wir sind begeistert von dem Duft kurz nach dem Eingießen des Whiskys. Er verströmt eine Eleganz von einem süß-fruchtigem Bukett von schwarzen Kirschen, Erdbeeren und Schokolade. Auch die zweite Ebene des Aromas beeindruckt mit Noten von einem Mandelmilchshake mit Vanille und Gewürzen. Von dem opulenten Geschmack kann man nicht genug haben. Rote Steinfrüchte verbinden sich mit Erd- und Brombeeren sowie einer sehr delikaten vom Eichenholz resultierenden Würze. Das Ende ist mittellang und schließt mit einem herben Ton von dunkler Schokolade mit süßem Schmelz.Der Verkauf ist limitiert auf eine Flasche pro Kunde.
