Beschreibung
Der Springbank 10y, Local Barley ist heiß begehrt, aber nicht ausreichend vorhanden. Leider können wir von dieser Abfüllung pro Kunde nur eine Flasche zur Verfügung stellen. Die Release 2020 ist die sechste Abfüllung der Local Barley Serie, die ursprünglich mit nur fünf Auflagen angekündigt war. Aber was soll´s? Der leicht getorfte Whisky, aus lokaler Belgravia-Gerste hergestellt und ausschließlich in Oloroso-Fässern ausgebaut, überzeugt. Dicht, wuchtig und elegant präsentiert er sich in der Nase. Studentenfutter, Cerealien, Powidl, Bitterschokolade und frisch gemahlener Espresso beeindrucken den Genießer. Im Geschmack verbindet sich seine Kräftigkeit mit einer cremigen Textur, die süßliche Auszüge von Bayrisch Créme, kandierter Orangenschale und vielleicht Muskatblüte ausweist. Zum Ende entwickelt er sich süß-fruchtig und erinnert an eingelegte Kirschen und Salzkaramell. Whisky trinken kann so schön sein! Die Abgabe ist auf ein Flasche pro Kunde limitiert.