Beschreibung
Er sollte pur genossen werden! Der Speymalt from Macallan, 1998/2023, Gordon & MacPhail bietet Liebhabern die Möglichkeit, großartigen Whisky aus dem Einzelfass von The Macallan Destillerie in Craigellachie, Moray, zu probieren. Das 1895 in dem hübschen Städtchen Elgin gegründete Familienunternehmen Gordon MacPhail bietet seinen Kunden diese Köstlichkeiten unter dem Label Speymalt from Macallan Distillery an. Die nächste und äußerst limitierte zur Verfügung stehende Einzelfassabfüllung aus dem Jahr 1998 wurde in einem Sherry Cask mit der Nummer 21603907 ausgebaut. 2023 wurde das Destillat in Fassstärke mit 54,1 % Volumen Alkohol ohne Kühlfitrierung oder Zugabe von Farbstoffen abgefüllt. Zu recht wird dieser wunderschöne Macallan als Rolls Royce unter den Digestifs bezeichnet. Das duftende Destillat überzeugt mit englischen Aromen von Früchtekuchen, Demerara-Zucker und Vanillefondant. Im Geschmack finden wir gedünstete Früchte, schwarze Johannisbeeren, Sherry und reichlich Toffee. Er schließt elegant und einnehmend. Das langanhaltende Ende mit etwas Eichenholz verlangt nach mehr!
