Beschreibung
Der Sonoma Rye hält in jeglicher Weise, was er verspricht. In der Nase duftet er nach geröstetem Roggenkorn, auf der Zunge legt sich frisch gebackenes Roggenbrot und im Abgang findet sich fruchtiger Roggengewürzkuchen, der mit einer Zitronenglasur und getrockneten Birnen belegt ist. Distiller Adam Spiegel stellt seinen Whiskey ausschließlich mit kanadischem Whiskey her und brennt in hauseigenen French-Style Blasendestillationsanlagen. Nach einem Gläschen Sonoma Rye weiß man das zu schätzen.
