Beschreibung

Hinter dem Unabhängigen Abfüller „Rum Nation“ steht Fabio Rossi, Eigentümer von dem Familienunternehmen Rossi & Rossi das 1946 von Mario Rossi gegründet wurde. Als italienischer Importeur beschäftigt er sich mit Spirituosen, vorzüglich mit schottischem Whisky und Rum. „Rum Nation“ bietet eine Vielzahl von unterschiedlichen limitierten Abfüllungen von landestypischen Rums zu Einzelfassabfüllungen und limitierten Cask Strength Bottlings oder Jahrgangsabfüllungen. Der Rum Nation Trinidad ist fünf Jahre alt und im Oloroso Sherry Cask im Finish vollendet. Entstanden ist ein mittelkräftiger Rum der aromatisch und äußerst delikat ist. Im Aroma sind eindeutig Limetten- und Bananennoten zu erkennen. Die Limettennoten und Vanilleschote ziehen sich über die Nase in den Gaumen und werden durch eine Blumigkeit ergänzt. Zum Ende wird dieser schöne Rum pikant würzig und schließt mit etwas schwarzen Pfeffer.