Beschreibung

Die Strathclyde Destillerie ist eine in den Lowlands gelegene und 1927 gegründete Grain Whisky Destillerie. Originalabfüllungen hatte es nie gegeben. Der Single Grain ist bei den Herstellern von Blend Marken sehr beliebt und somit kommt das köstliche Destillat nur selten bei unabhängigen Abfüllern an. Unter dem Namen „The Whisky Trail Knights“ in der neuen Serie von Elixir Distillers haben wir einen Strathclyde 35y aus dem Jahr 1987 entdeckt. Die unter der Serie abgefüllten Destillate sind besondere Single Cask Whiskys, die weder gefärbt noch kühlfiltriert in Fassstärke abgefüllt wurden. Der The Strathclyde ist nicht nur aufgrund seines stolzen Alters interessant, sondern auch wegen des einzigartigen und köstlichen Geschmacks. Destilliert wurde der Grain Whisky am 3.09.1987 und in einem Barrel ausgebaut. Abgefüllt wurde in Trinkstärke mit 46 % Vol. in einer nicht benannten Flaschenanzahl.
Der Duft verführt mit seinen milden und harmonischen Aromen von Orangenblütenwasser, Biskuit, Vanille und pochierten tropischen Früchten. Der Geschmack ist cremig und erinnert an österreichische Cremeschnitten, Blutorangengelee, Fondant, Heidehonig und Buttermilch. Das Ende wird von gerösteten Kakaobohnen, Kuchengewürzen und einem Hauch an Eichenholz umspielt. Wenn es so etwas wie „Liebe auf den ersten Schluck“ gibt, dann bei diesem Grain Whisky!