Beschreibung

Zwei neue Einzelfass-Abfüllungen des “Mystery Malts” Port Askaig sind für Kirsch Import, den deutschen Partner von Elixir Distillers, abgefüllt worden. Für die beiden Single Malt Scotch Whiskys gibt es nur die vage Angabe, dass die Fässer aus einer Destillerie von der Nordküste kämen. Das Geheimnis um die Herkunft kann also nur anhand von Aroma und Geschmack entlarvt werden.

Das Destillat für diesen Single Malt Whisky vom 28.04.2014 wurde in einem Toasted American Oak Barrel mit der Nummer 1033 ausgebaut. Abgefüllt wurde diese Köstlichkeit in Fassstärke mit 57,8 % Volumen im Jahr 2025 und ohne Angabe, wie viele Flaschen das Fass brachte. Auf die Zugabe von Farbstoff oder Kühlfiltration wurde verzichtet. Der beeindruckende Single Malt begeistert den Islay-Whisky-Liebhaber mit erdigen Rauchnoten, süßem Balsamico und einer salzigen Meeresbrise. Der Geschmack ist eine schöne Balance zwischen stark rauchigen und fruchtigen Noten, die an Blutorange, rote Früchte, Vanille und Kletzenbirne erinnern. Das Ende ist ein lang anhaltender, fast gleitender Geschmack, der würzig-fruchtig mit konstantem Rauch schließt.