Beschreibung

Ein guter Bekannter im neuen Kleid. Lange war er vermisst, nun ist er wieder da: Der Port Askaig 100 Proof ist zurück. Dieser geheimnisvolle Islay Single Malt Port Askaig 100 Proof verrät uns nichts über seinen Hersteller. Whisky-Spezialisten und Liebhaber versuchen eifrig, mithilfe des geografischen Herkunftshinweises oder anhand von Aroma und Geschmack dem Geheimnis dieses torfigen „Mystery Malts“ auf die Schliche zu kommen.

Bezeichnend für den kantigen Malt mit 57,1 % Volumen ist sein torfiger Charakter, der leicht verändert durch weitaus mehr Vanilletöne, Milchschokolade sowie frischen Beeren- und Zitrusnoten in der Nase und eine Prise Meeresluft ergänzt wird. Auf der Zunge entfalten sich neben Torf und Rauch auch kraftvolle Pfeffernoten, begleitet von Mineralität, etwas Lakritze und Milchschokolade. Das rauchige und mineralische Ende verführt mit leisen Zwischentönen von pochiertem Kernobst und etwas Shortbread.

Am Ende zählt nicht das Rätsel um seine Herkunft – Hauptsache, es ist ein richtig guter Single Malt Whisky.