Beschreibung

Die Pittyvaich Destillerie von Athur Bells & Sons wurde erst 1975 zur Herstellung von Single Malt Whisky für Blended Marken eröffnet und bereits 18 Jahre später wieder geschlossen. Anfang der 2000er Jahre wurde sie schrittweise demontiert. Heute stehen nur noch einige Lagerhallen mit großartigem Single Malt Scotch Whisky, der mittlerweile um einiges älter ist als die Lebenszeit der Destillerie.


Die Special Release-Serie 2020 von Diageo steht dieses Jahr unter dem Motto „Rare by Nature – von Natur aus rar“. Der Pittyvaich 30y Special Release 2020 Single Malt Scotch Whisky mit einer weltweiten Auflage von 7.056 Flaschen ist sowohl für den Whisky-Genießer als auch für den Sammler eine Augenweide. Doch ist er nicht nur schön: Kraftvoll und elegant gibt er seinen sensorischen Auftritt und hinterlässt mit verspielten tropischen Früchten, Gerstenzucker und begleitender Vanille einen unvergesslichen Eindruck. Im Geschmack spürt man die ausschließliche Reifung in First Fill Bourbon-Fässern konzentriert und dominant: Vanilleschoten, unreife Bananen, grüne Mangos, pochierte Äpfel und leicht grün-grasige Noten. Zum Ende verstärken sich die Aromen und gleiten ölig aus, mit einer waldig-frischen Note sowie kandiertem Ingwer. Ein äußerst charmanter Single Malt Whisky, der seinesgleichen sucht und jeden Cent wert ist. Die Frage ist nur, wie lange wir von der Destillerie Pittyvaich noch solche Tropfen erwarten können.