Beschreibung

Die North British Distillery Company Ltd. wurde 1885 von einer Gruppe unabhängiger Destillateure als Grain Distillery gegründet. Der Standort an der westlichen Stadtgrenze von Edinburgh brachte ihnen Anbindungsvorteile für den Transport der Destillate. Trotz einer turbulenten Geschichte mit vielen Höhen und Tiefen blieb die Brennerei bis 1983 unabhängig. Die Lothian Distillery, die heute unter diesem Namen bekannt ist, gehört einem Joint Venture zwischen der privaten Edrington Group und Diageo plc. Wegen des steigenden Konsums von Blended Whisky in Südamerika, Indien und China produziert man pro Jahr bis 65.000.000 Liter an Destillaten. Ein Großteil der Whiskys wird für die Blends der beiden Unternehmen verwendet, darunter bekannte Marken wie J&B, Cutty Sark, Famous Grouse, Chivas Regal, Johnnie Walker und Black & White.

Das weit verbreitete Ammenmärchen, Single Malt sei der beste Whisky, wird mit dieser Abfüllung eindrucksvoll widerlegt. Eine fundierte Einschätzung der Qualitäten kann schließlich nur nach einer Verkostung der Destillate getroffen werden. Der North British 17 Jahre, Best Dram, First Fill Ruby Port Barrique ist ein hervorragendes Beispiel für einen Single Grain Whisky. Der am 16.11.2007 gebrannte New Spirit reifte in einem First Fill Ruby Port Barrique mit der Nummer 321349. Abgefüllt wurde es am 14.01.2025, natürlich in Cask Strength mit 59,1 % Volumen, nicht kühlfiltriert und ohne Farbstoff. Dank dem Abfüller Michel Reick, der hinter dem Label Best Dram steht, kommen wir in den Genuss dieses Whiskys.

Im Glas hält man einen weichen Whisky, bei dem die fruchtigen und cremigen Noten verschmelzen. Rote Steinfrüchte und dunkle Beeren verbinden sich mit Gerstenzucker und Heidehonig. Der Geschmack ist voluminös mit sommerlichen dunklen Früchten und erinnert an eine klassische Beerenschnitte der 70er Jahre mit karamellisierten Mandelblättchen. Bis zum Ende bleibt der süß-herbe Geschmack der Früchte und Beeren erhalten, bevor er mit Röstaromen von Granola schließt. Kurzum: der Whisky ist mehr als lecker!