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Nc'nean Organic Batch 07

Beschreibung
„Nc’nean Organic blickt voraus in die Zukunft der Whiskywelt. Der Organic Single Malt entsteht aus biologisch angebauter schottischer Gerste in einer Destillerie, die zu 100 Prozent mit erneuerbarer Energie betrieben wird. Abgefüllt wird er in 99,97 % recycelten Klarglasflaschen. „Made by nature, not by rules“ lautet entsprechend das Motto einer der wenigen frauengeführten Whisky-Brennereien der Welt.

Seit letzter Woche ist zudem offiziell: Nc’nean erreichte als erste britische Destillerie Netto-Null-Emissionen für ihre Produktion. Die wenigen CO2-Emissionen, die bei der Produktion entstehen, sind damit geringer als die Menge an Emissionen, die der Atmosphäre entzogen wurden.”

Das Interesse ist durch das Medienecho so groß, dass die von Annabel Thomas geführte und in den schottischen Highlands gelegene kleine Destillerie der Nachfrage schwer nachkommt. Aber die gälische Göttin Neachneohain, die als Beschützerin der Natur gilt, ist Namensgeberin der Brennerei und steht für Gelassenheit.

Der Nc'nean Organic Batch 07 ist eine Verehelichung von dreijährigen Destillaten die in Bourbon Casks und in STR Fässern ausgebaut wurden. STR bedeutet, dass die Weinfässer vor ihrem Gebrauch shaved, toasted und recharred wurden. Herausgekommen ist ein äußerst weicher und harmonischer Single Malt Whisky, der mit hellfruchtigen Aromen und geradliniger Textur überzeugt. Tropische Früchte, frische Aprikosen, süße Orangen, Zitronenzeste und weißer Pfirsich verzaubern im Glas sowie am Gaumen und begleiten den Genießer während einer lauen Sommernacht.
Details
  • Marke Nc'nean Originalabfüllung
  • Cask Bourbon Cask, STR Cask
  • Typ Single Malt Scotch Whisky
  • Exklusivität Limited Edition
  • Herkunft Schottland
    Highland
  • Hersteller Nc’nean Distillery
    Drimnin, By Lochaline
    Morvern PA80 5XZ,
    Ursprungsland: Schottland
  • Jahrgang 2017/18
  • Zusätze ohne Farbstoff
  • Bottling 2021
    5040 Flaschen
  • Abfülldetails Not Colored
    Unchillfiltered
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