Beschreibung

Bei weit über 60 Editionen aus verschiedenen Destillerien, abgefüllt von Signatory Vintage in der Serie 100 Proof, kann man von einem großen Erfolg sprechen: Die Small Batches von vielschichtigen und köstlichen Single Malt Whiskys namhafter Brennereien werden ohne Zusatz von Farbstoff und nicht kühlfiltriert mit 100 englischen Proof, also 57,1 % Volumen Alkohol abgefüllt - schöne, hochprozentige Destillate zu niedrigen Preisen.

Der Mortlach 12y, Signatory Vintage 100 Proof ist die 60. Edition und kommt aus einer der sechs noch arbeitenden Brennereien im Ort Dufftown. Zusammengestellt wurde das Batch aus in Second Fill Oloroso Sherry Butts ausgebauten Destillaten. Der besondere und komplexe Single Malt Whisky ist bei Kennern sehr beliebt und findet große Begeisterung bei all jenen, die des Gewöhnlichen überdrüssig sind.

Der Duft dieses ausdrucksstarken Single Malt Whisky erinnert an ein Potpourri aus getrockneten Früchten, Sherrynoten und Gewürzen mit einer delikaten Nussigkeit. Der Geschmack ist komplex, mit cremigen, fast fleischigen Zügen. Eine dezente Sherrysüße verbindet sich mit dem Ton von eingekochten Mirabellen, Datteln, hellem Toffee und Eichenholz. Das Ende ist dominant und wärmend, leicht würzig mit etwas dunkler Schokolade und schließt mit einem Hauch an altem Eichenholz.