Beschreibung

Viele Whiskyliebhaber verehren Charlie MacLean aus der schottischen Whiskyindustrie als Legende. Ausgestattet mit einer exakten Sensorik, ist er einer der wichtigsten Autoren; für die Adelphi Distillery Ltd. ist er seit vielen Jahren Forscher, Berater und auch Mentor. Seine Nase ist gefragt und dieses sensorische Können ist die Grundlage für die jahrelange Zusammenarbeit. Den MacLean's Nose, Blended Scotch Whisky könnte man als eine Hommage an ihn bezeichnen.

Der Blended Scotch Whisky hat ein klassisch schottisches Profil mit einem Blending von 70 % Single Malt Whisky aus der Adnamurchan Distillery in den West-Highlands und 30 % Grain Whisky. 40 geflutete Bourbon-Fässer und 16 Sherry Hogsheads mit auf der Halbinsel Ardnamurchan in Glenbeg 2018 destilliertem Whisky, 5 ehemalige Bourbon-Fässer mit Single Malt Whisky, der 2016 in Campbeltown produziert wurde und 21 Bourbon-Fässer mit Grain Whisky aus den Lowlands von 2017.

Der gelungene, weder kühlfiltrierte noch gefärbte Blend mit 46 % Volumen besteht zu großen Teilen aus Malt Whisky und wurde von Serge Valentin mit 88 Punkten ausgezeichnet.

Im Duft spielt er mit mineralischen und salzigen Noten, mit einer punktierten Zitrusnote, etwas Zeste und fließendem, leichten Rauch. Das Aroma von Hafenbecken und Kohlenhalde ist unterlegt mit Steinfruchtnoten, kandierten Mandarinen und Stroh. Der Geschmack ist cremig, mit Noten von Gerstenzucker, Reis Trauttmansdorf, kandierten und in weiße Schokolade getauchten Zitronenscheiben und Rauch, der an verbranntes Kartoffelfeuer erinnert. Das Ende ist fließend mit mineralischen Noten, Rauch und Heidekraut. Die Huldigung ist gelungen.