Beschreibung

„Lochleas saisonale Small Batch Releases zeigen den charakteristischen Stil der unabhängigen, familiengeführten Farm Distillery auf vier verschiedene Arten. Als landwirtschaftlicher Betrieb passt Lochlea die Abfüllungen genau an die Abläufe an, die zu der jeweiligen Jahreszeit auf dem Hof im grünen Ayrshire angesagt sind. Die Third Crops sind die jeweils letzten Veröffentlichungen der Reihe. Die Lochlea Harvest Edition (Third Crop) ist von der arbeitsreichen Erntezeit inspiriert, wenn während sommerlicher Sonnenuntergänge die Gerste für den Whisky des Folgejahres eingebracht wird.“

Die Lochlea Distillery in den Lowlands ist eine der jüngsten in Schottland. Niemand Geringerer als John Campbell, ehemaliger Manager der Laphroaig Distillery, ist hier der Production Director und Master Blender. Als eine von nur zwei Brennereien verwendet Lochlea ausschließlich Gerste aus eigenem Anbau; destilliert und ausgebaut wird der Whisky vor Ort. Dieser Single Malt wurde nacheinander in Refill Bourbon Barrels, Port Hogsheads und schlussendlich in einem Oloroso Sherry Butt ausgebaut. Herausgekommen ist ein Malt mit schweren, süßen Noten und einem leicht pikanten Akzent. Der in Trinkstärke mit 46 % Volumen abgefüllte Whisky wurde nicht kühlfiltriert oder gefärbt.

Sein verspielter Duft erinnert an die ersten Beeren im Frühsommer, Traubensaft und aufgeschlagene Sahne. Der Geschmack liegt eine Etage tiefer mit Aromen von gebackenen Apfelringen, Haselnusstalern mit Schokolade, gekochten, roten Früchten und Malakoff-Torte. Zum harmonischen Finish entwickelt sich eine pikante Würze, die von schwarzem Pfeffer und etwas Eichenholz getragen wird.