Beschreibung

Gerade ist eine Rarität aus der unabhängigen Brennerei in den Lowlands, eingetroffen - das neue Lochlea Cask Strength Batch #2. Die Lochlea Distillery ist eine der jüngsten, familiengeführten Farm Distilleries in Schottland und niemand Geringerer als John Campbell, ehemaliger Laphroaig Distillery Manager, ist hier der Production Director und Master Blender. Als eine von nur zwei Brennereien verwendet sie ausschließlich Gerste aus eigenem Anbau.

Das Batch #2 ist eine Vermählung von Destillaten, die in Oloroso Sherry Casks, in STR Wine Casks, und in Pedro Ximénez Sherry Casks ausgebaut wurden. Abgefüllt wurde hochprozentig mit 60 % Volumen, ohne Zugabe von Farbstoff und Kühlfiltration. Der in der Nase vielschichtige und süß anmutende Single Malt Whisky überrascht mit Fruchtnoten von Bratäpfeln, Aprikosenröstern und floralen Noten. Seine anhaltende Würze geht sanft in den Geschmack über, der an pochierte Äpfel, Pfirsich Melba erinnert. Duftige Noten von Orangenblüten-Wasser und Blumenfeldern verbinden sich mit gerösteten, hellen Nüssen und Gerstenmalz. Das stehenbleibende und fruchtige Ende schließt mit einer pikanten Note von schwarzem Pfeffer. Ein überraschender und komplexer Single Malt Whisky.