Beschreibung

Es gibt immer wieder Abfüllungen, bei denen man ins Schwärmen kommt. So ist es auch bei dem Linkwood 14y, Best Dram, First Fill Oloroso Sherry Hogshead. Ein Hoch auf Michel Rieck, den Inhaber des Labels und seiner Fassauswahl. Das First Fill Oloroso Sherry Hogshead mit der Nummer 302700 stammt aus der südlich von Elgin gelegenen Linkwood Distillery, die bereits 1825 gegründet wurde und über moderne, aus den 70er Jahren stammende Produktionsanlagen verfügt. Obwohl sie ab 1985 für rund 5 Jahre geschlossen war, wurde der Großteil der Destillate durchgehend bis heute für die Blended Marken Bells, Dimple, White Horse, Haig und vor allem Johnnie Walker verwendet. Die Originalabfüllungen der Destillerie sind daher größtenteils limitiert. Das Fassmanagement ist daher sehr stark mit den Anforderungen an die Blended Marken gebunden. Eine Besonderheit, die sich in einer großen Palette unterschiedlicher Destillate widerspiegelt.

Der Linkwood wurde im März 2009 destilliert und in einem First Fill Oloroso Sherry Hogshead ausgebaut, bevor er im März 2023 mit 52,3 % Volumen abgefüllt wurde.

Der Speyside Single Malt überzeugt allein mit seinem Duft. Er erinnert an Umm Ali, einen arabischen Brotpudding mit Nüssen und Rosinen. Dunkles Toffee, Demerara-Zucker und Muskatnuss verfeinern das Aroma. Der Geschmack ist kräftig und fruchtig süß mit herben Zügen. Getrocknete schwarze Kirschen und dunkle Kriecherln, Oloroso Sherry, Orangeade, Herrenschokolade und Walnüsse verbinden sich mit Noten von altem Leder. Mit getrockneten dunklen Früchten verbundene Röstarome bleiben im Finish erhalten, bevor es mit leichten Tanninen schließt.