Beschreibung
Die südlich von Elgin gelegene Linkwood Distillery wurde bereits 1825 gegründet, verfügt jedoch über moderne, aus den 70er Jahren stammende Produktionsanlagen. Obwohl sie ab 1985 für rund fünf Jahre geschlossen war, wurde der Großteil der Destillate durchgehend bis heute für die Blended Marken Bells, Dimple, White Horse, Haig und vor allem Johnnie Walker verwendet. Diese Abfüllung von Linkwood 10y, Un-Chillfiltered, Signatory ist ein in zwei First Fill Oloroso Sherry Butts vollendetes Limited Batch. Der hervorragende Digestif duftet herrlich nach gebrannten Mandeln, dunklen Beeren, getrockneten Pflaumen und schwarzen, eingekochten Kirschen. Der Geschmack verwöhnt den Genießer mit getrockneten Früchten, Heidehonig, Rübenkraut und Eichenholz, bevor er mit dunkler Schokolade, fetten Nüssen und reichlich Gewürzen schließt. Wir lieben Ihn!
