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12Y
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Kilkerran (Glengyle)

Beschreibung
Von den ehemals 30 aktiven Destillerien in den frühen Tagen in Campbeltown waren nach den Wirtschaftskrisen des zwanzigsten Jahrhunderts und durch die Prohibition in den USA nur noch zwei Brennereien übrig. Eine der bedeutendsten Produzenten für diese Region war die Glengyle-Destillerie, die zwischen 1872 und 1925 Whisky herstellte, bevor sie geschlossen wurde. Circa 80 Jahre später war es wieder soweit: in den ehemaligen Gebäuden wurde 2004 mit der Unterstützung der Springbank Destillerie in den Pots Stills New Make gebrannt.

Für diesen Kilkerran 12y wurde eine Gerstensorte verwendet, die mit 12-15 ppm einen moderat getorften Whisky erzeugt. Die Lagerung erfolgte sowohl in Bourbon Barrels als auch in Sherry-Fässern im Verhältnis von 70 zu 30 %.

Im Aroma spürt man einen Hauch Torfrauch, der mit gegrillten Marshmallows, dunklen Trockenfrüchten und reichlich in Schokolade getauchtem Marzipan seinen Auftakt macht. Auf der Zunge ist er überraschend frisch und erinnert an Duft von frischem Zitronat und Orangeat. Im Mittellauf des Geschmacks finden wir Vanilletoffee und Karamellnoten, die von Salzkaramell sowie Zitronenzeste begleitet werden. Er endet sehr weich, mit einer Prise Salz auf der Zunge.
Details
  • Herkunft: Schottland
  • Marke: Kilkerran
  • Region: Campbeltown
  • Typ: Single Malt Scotch Whisky
  • Abfüller: Originalabfüllung
  • Cask: Bourbon/Sherry
  • Abfülldetails: Not Colored, Unchillfiltered
  • Level: Einsteiger, Kenner
  • Hersteller: Mitchell's Glengyle Ltd.
    Ursprungsland: Schottland
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