Beschreibung
Die Serie Uniquely Islay macht es möglich, Single Malt Whiskys zu probieren, die in außergewöhnlichen Fassqualtitäten ausgebaut wurden. Das Einzelfass von Kilchoman Islay An Samhradh 2023, Vintage 2014 Bourbon Cask mit der Nummer 642 hat nur einen Phenolgehalt von 20ppm. Es gibt jedoch keinen Grund zur Klage, denn der am 20.08.2014 destillierte Single Malt Whisky ist überraschend kräftig. Kaum hat man sein Aroma in der Nase, spürt man die maritimen Noten seiner Herkunft. Mittelkräftiger Rauch steigt auf - begleitet von einer Zitrus-Frische, Vanille und pochiertem Kernobst. Der Geschmack ist außerordentlich harmonisch, mit Auszügen von gelben Sommerfrüchten, Torfrauch, kandierten Zitronen und Vanilleschote. Erst zum Schluss gesellen sich Noten von feuchtem Leinen, Hanfseilen und würziger Eiche dazu, bevor er rauchig schließt. Wir sind uns sicher, dass Sie die DNA der Kilchoman Distillery finden und den Single Malt in Ihr Herz schließen werden.
