Beschreibung

Die Isle of Jura ist eine wunderschöne Insel der inneren Hebriden im Westen Schottlands. Ihre Lage im hohen Norden mit einem rauen Nordseeklima, mit viel Wind der eine mineralhaltige, salzige Luft transportiert, ist ideal für die Reifung von schottischem Single Malt Whisky. Die gleichnamige Destillerie wurde 1810 gegründet. Nach einer wechselhaften Geschichte wurde der Betrieb Anfang des 20. Jahrhunderts eingestellt. Erst 1958 begann man eine völlig neue Destillerie zu bauen, mit der Idee neue Arbeitsplätze auf der Insel schaffen. 1963 war es dann soweit, die Brennerei wurde eröffnet und seitdem wird wieder feinster Whisky produziert.

Wenn der Jura 10y der absolute Evergreen ist, ist der Jura 18y der gehobene Klassiker. Der erst in ehemaligen Bourbon Barrels aus amerikanischer Weißeiche ausgebaute Whisky wurde anschließend in hochwertigen Premier Grand Cru Classé Bordeaux-Rotweinfässern vollendet. Abgefüllt wurde in Trinkstärke mit 44 % Vol. und ohne Zugabe von Farbstoff. Im Glas hält man einen reichhaltigen und wohlduftenden Single Malt Whisky der ideal ist für Einsteiger und vor Allem für Genießer. Die Aromen von Gerstenzucker, Toffee, Zimt und sommerlichen Beeren werden regelrecht im Raum verteilt. Der Duft spiegelt sich im Geschmack und wird von tieferen Noten ergänzt. Herrenschokolade, leichte Tannine vom Rotwein, gerösteten Espresso und Kakaobohnen geben dem Destillat ein Fundament, das zum Ende mit etwas Eichenholz schließt.