Beschreibung

Da haben Jörg Fiedler und sein Team mal wieder gezaubert. Bei der neuen und extrem limitierten Abfüllung Juniper Jack Smoke & Oak Gin erkennt man die Handschrift ihres Herstellers.

Der fassgelagerte Gin hat Bekanntschaft gemacht mit einer chinesischen Teespezialität aus den Wuyi-Bergen: Lapsang Souchong. Dessen Blätter werden über offenem Feuer geräuchert und verleihen dem Gin eine besondere Note. Das Eichenholz der Fasslagerung verdichtet den Geschmack und wird die Peated Single Malt Whisky-Liebhaber erfreuen - die außergewöhnliche Herstellung bringt einen Gin hervor, der den Wacholderton nicht mit rauchigen und würzigen Noten erschlägt. Ein Zitat von Jörg Fiedler: „…und keine Angst, die Rauchnote des Bio-Tees stiehlt JUNIPER JACK nicht die Show und überlagert unseren Gin - sie verleiht ihm eher einen neuen Charakter.“