Beschreibung

Mit ihrem handgemachten Gin feierte die Isle of Raasay Distillery 2019 nicht nur ihren stylischen Einstand in der Spirituosenwelt. Der Isle of Raasay Hebridean Gin war zudem die erste legal gebrannte Spirituose, die das malerische Eiland mit Blick auf Skye je verlassen hat.“

Der Isle of Raasay Hebridean Gin ist wacholder-orientiert. Die Beeren von der Nordküste der Isle of Raasay verleihen dem Gin leicht dominierende Noten, wunderbar begleitet von blumigen Aromen von Früchten und Gewürzen. Als Botanicals werden Orangenschale, Zitronenschale, Rhabarberwurzel, Koriandersamen, Kubebenpfeffer, Veilchenwurzel, Angelikawurzel und Süßholzwurzel verwendet. Durch die Destillation und Dampfinfusion verbindet sich der hauseigene Rohbrand aus Gerstenmalz mit den Zutaten. Entstanden ist ein beeindruckender Gin, der mit seiner frischen, feinen und an die Küste erinnernden Aromatik rundum überzeugt.