Beschreibung

Dieser leicht getorfte Highland Park 18y aus Kirkwall auf den Orkney-Inseln, von Signatory Vintage als Limited Batch abgefüllt, lässt mit seinen süß-cremigen und dezent rauchigen Noten so manches Liebhaberherz höher schlagen. Das 2006 gebrannte Destillat wurde in Hogsheads ausgebaut und 2024 in Ibisco Decanter als Batch Strength mit 52 % Volumen Alkohol unter Verzicht auf Farbstoff und Kühlfitration abgefüllt. Der vom rauen Wetter geprägte Single Malt Whisky ist ein Schmeichler zur späten Stunde mit einem perfekten Preis-Leistungs-Verhältnis.

Im Duft spielt er mit Noten von pochiertem Kernobst, Gerstenmalz und Heidehonig. Im Geschmack ist er ein typischer Highland Park, der mit cremigen Fruchtnoten, Heidekraut und feinwürzigen Rauchnoten begeistert. Der gut eingebundene Touch of Smoke erinnert an ein Kartoffelfeuer auf dem Feld. Der Highland Park 18y, Signatory Vintage, Ibisco Decanter ist mit seinem dezenten Geschmack sehr gut geeignet, um Rauchliebhaber und Rauchverweigerer zu vereinigen.