Beschreibung

Allein schon die wundervollen Etiketten lassen einen regelrecht dahinschmelzen. Für die Sommeredition wählten die Verantwortlichen der Hercynian Distilling Co. eine Vermählung von Destillaten, die in First Fill Rye Whiskeys und Malaga Moscatel Sherry Hogsheads ausgebaut wurden. Natürlich wurde der Whisky unverfälscht belassen: ohne Zugabe von Farbstoff und ohne Kühlfiltrierung, dafür mit kräftigen 48 % Volumen Alkohol abgefüllt.

So erwartet uns ein Single Malt Whisky, der mit einer schönen Balance aus zarten Fruchtnoten und einer pikanten Würze von Eichenholz seinesgleichen sucht. Gerade einmal 384 Flaschen wurden abgefüllt – wer eine dieser Schönheiten sein Eigen nennen möchte, sollte also schnell sein.

Der aromatische Duft von Sommerfrüchten, Kirschen, getrockneten roten Trauben und orientalischem Nougat verführt. Der Geschmack ist vom Rye Whiskey beeinflusst und verbindet würzige Noten mit kandierten Orangenscheiben, Schokolade, Vanilleschote und getrockneten Früchten. Das Ende ist äußerst elegant und vereint all diese Geschmacksbausteine mit einem fließenden Vanilleton und leichten Heidekraut-Honignoten

Kurzum: Wir sind begeistert!