Beschreibung
Hazelburn, vermutlich im Jahr 1796 gegründet, war einst die größte Destillerie in Campbeltown. Seit 1925 dient sie nur noch als Lagerhaus. Die alten Gebäude gehören heute der Familie Mitchell, den Besitzern der Destillerie Springbank und des Destillats Longrow. Darum ist es kein Wunder, dass die Familie das dreifach gebrannte Destillat ohne Torfzugabe wieder herstellen wollte. Wie alle Destillate aus dem Hause Springbank wurde es weder kältegefiltert noch mit Farbstoffen versehen. Der Single Malt bereitet mit einer leicht malzigen Süße, Noten von Birnenkiste, lauwarmem Bratapfel und schottischem Fudge seinen Auftakt. Im Geschmack überrascht er mit einer leicht cremigen Konsistenz, die von Hefeflocken, Süßholzwurzel, Gerstenzucker und Nussnoten begleitet wird. Das Ende ist anhaltend mit einer leichten, trocken werdenden Eichenholzwürze.
