Beschreibung

Die 1753 in Trelawny, dem Nordwesten Jamaikas gegründete Hampden Estate Distillery zählt zu den ältesten Brennereien der Welt. Ihre Destillate sind äußerst beliebt und glänzen mit den aromatischen Zügen eines hohen Estergehalts, der in sogenannte Marques eingeteilt wird.

Der Hampden Pagos, Pure Single Jamaican Rum 394 gr/hlpa Ester wurde nach den spanischen Pagos, den Weinbergen der Region Jerez benannt und in feinsten First Fill Sherry Casks, in der Größe eines Butts der renommierten Bodega Lustau, für mindestens drei Jahre ausgebaut. Als Fassqualitäten hatte man Pedro Ximénez und Oloroso Pata de Gallina ausgesucht, Sherry-Qualitäten, die mit ihrem fruchtigen und sauren Charakter eine gelungene Verbindung zu den hohen Esternoten herstellen.

Der mit 52 % Volumen abgefüllte Rum beeindruckt mit dem Aroma intensiv tropischer Fruchtnoten, Bienenwachs, leichtem Ester und Lederpolitur. Im Geschmack wirkt er für einen Hampden Rum filigran und dabei facettenreich. Intensive Noten von Stern-Anis, Lebkuchengewürz, Petrol, Macadamianüssen und Schokoladencreme zeigen die DNA eines opulenten Hampden Rum. Würzige Aromen und Holznoten spielen mit frischen Früchten, vor allem mit Quitten. Zum Schluss ist er langanhaltend und mit einer leichten Säure ausgestattet. Wir sind begeistert!







Die Abgabe pro Kunde ist limitiert auf 1 Flasche.