Beschreibung
Die Glenturret Destillerie ist die älteste Brennerei in Schottland, die seit 1775 arbeitet. Angeblich soll im Jahre 1717 schon gebrannt worden sein, was allerdings urkundlich nicht bestätigt werden kann. Die Destillerie war schon immer innovativ und begann vor einigen Jahren damit, ein stark getorftes Destillat herzustellen.Der junge Glenturret 6y der Fighting Fish-Serie aus dem Jahr 2013 ist heavily peated und im Bourbon Cask ausgebaut. Die Abfüllung brachte 167 Flaschen mit 63,5 % Volumen Alkohol, was relativ hoch erscheint. Jedoch sind die Prozente unglaublich gut in das Destillat eingebunden. Schon in der Nase verbindet sich ein an geräucherten Speck erinnernder, fleischiger Ton mit einer würzigen, an Vanilleschote erinnernden Note. Im Geschmack potenziert sich das Aroma zu einem dichten Torfballen, der mit reichlich Rauch und Gerstenzucker ausgestattet ist. Das Ende ist langanhaltend und die Rauchigkeit wird leicht fruchtig mit süßen Malztönen unterlegt.
