Beschreibung

Nach dem großen Erfolg der letzten Sonderabfüllung Glenmorangie Malaga Cask Finish folgt der neue limitierte Glenmorangie 13y, Cognac Cask Finish. Ein Single Malt, der neue Wege sucht und mit seinem Wechselspiel von Sanftheit und Dominanz überrascht. Das Destillat wurde in Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche ausgebaut und anschließend in nicht näher bekannten Cognac-Fässern vollendet. Die Sonderabfüllung aus dem Jahr 2021 spielt schon in der Nase mit erdigen Waldaromen, gratinierten Orangenscheiben, Bratapfel, Bienenwachs, Buttertoffee und Minzöl. Dr. Bill Lumsden, Director of Distilling, Whisky Creation & Whisky Stocks, beschreibt sie so: “Toffee-Äpfel, gebackene Birnen mit Mandeln und Mandarinen. Der süß-fruchtige Geschmack erhält Tiefe und Rundheit durch Spuren von Nelken, Sternanis und weichem Leder.“ Zum Schluss gewinnt das Destillat noch an Kraft - mit herben und pikanten Aromen, die unter Liebhabern der Marke Glenmorangie zu manchen Diskussionen führten. Eine Auseinandersetzung, der wir uns gerne stellen - für eine Originalabfüllung von Glenmorangie fernab vom Mainstream.