Beschreibung

Bei manchen Dingen sollte man auf die Großeltern einfach hören. Zum Beispiel, wie sie ihren Whisky am liebsten trinken. Im Falle des jetzigen Brennereibesitzers, trank sein Großvater den 15-jährigen Glenfarclas besonders gern mit 46 Prozent. Und so soll es auch heute sein. Zu dem an Sherry, ofenfrischen Früchtekuchen und opulenten Pflaumenkompott reichen Speyside-Whisky passt eine mittelhohe Zahl an Volumenprozent gut: sie unterstreicht üppige Präsenz der Frucht, lässt jedoch genügend Freiraum für filigrane Noten. Das hat Opa Glenfarclas gut geschmeckt - und uns auch.