Beschreibung
Glen Scotia 11y, Sherry Double Cask Finish, Limited Edition 2020 lohnt sich für alle, denen an einem aromatischen Ausflug mit Sherry-Begleitung gelegen ist. Das Destillat wurde einem „Pedro Ximénez und Oloroso Cask Finish“ unterzogen und als Cask Strength mit 54,1 % Volumen abgefüllt. In der Nase ist er opulent und breit, mit dunklen Steinfrüchten und jeder Menge gewürztem Toffee, im Geschmack vollmundig, dabei auf der Zunge dahingleitend. Die Mineralität von Flusskiesel und gesalzener Butter verbindet sich mit getrockneten Früchten, eingelegten Korinthen und Muskatnuss. Zum Ende wandelt sich die Fruchtigkeit in eine länger anhaltende Trockenheit, die begleitet von fetten, gerösteten Nüssen einen großartigen Whisky präsentiert.
