Beschreibung
Unverfälschte Destillate mit einer DNA aus vergangenen Zeiten sind von der in der Nähe von Elgin in der Speyside beheimateten Destillerie selten als Unabhängige Abfüllung zu finden. Darum sind wir glücklich, Ihnen einen Single Malt Scotch Whisky aus der 1897 gegründeten und ehemaligen Bier-Brauerei entstandenen Brennerei mit wechselnden Eigentümern und einer bewegenden Geschichte anbieten zu können. Der Glen Moray 14y, Whisky & Cigars, wurde in einem Bourbon-Fass ausgebaut und mit 49,9 % Volumen abgefüllt. Im Glas halten sie einen würzigen Digestif mit kräftigen und doch schmeichelnden Aromen. Fette Nüsse, Kräuter, frisch geschnittenes Gras und Zitrus verbinden sich mit Noten von Toffee, Karamell und frisch gemahlenem Espresso. Unterlegt wird die Nase von einer Art Basslinie aus Bienenwachs und frischen Eichenholzspänen. Der Geschmack ist fett, cremig und würzig und geizt nicht mit Gerstenzucker, Toffeecreme, Gewürzen und Röstaromen. Grüne Noten unreifer Früchte, von Cardy, geschnittenem Gras und frischem Eichenholz runden den großartigen Digestif ab, der mit einem Nachklang in schöner Länge mit leicht süßen, herben und trockenen Noten schließt. Auch wenn die Destillerie Glen Moray unter Macdonald & Muir mit dem wood finishing die ersten Versuche in der Whiskygeschichte startete, welche später Glenmorangie übernahm und berühmt machte, schätzen wir noch immer einen unverfälschten, facettenreichen und leicht würzigen Glen Moray wie diesen.
