Beschreibung
Die neue ElsBurn Port Cask Matured 7y – Limited Exclusive Edition ist der nächste geschmackliche Höhepunkt der Destillerie aus dem Elsbachtal imPortnoten Südharz. Das Destillat reifte von 2014 bis zu seiner Abfüllung 2021 in First Fill Port Hogsheads. Die mit Ruby Portwein vorbelegten Fässer formten einen äußerst fruchtigen, süßen und komplexen Single Malt Whisky. Obwohl mit 65 % Volumen ausgestattet, bleibt er beim Genießen erstaunlich mild und lieblich in seiner Geschmacksführung. Getrocknete dunkle Früchte, herbstliche Beeren und Ruby werden mit einem Kick an Alkohol untermauert, bevor der Whisky langanhaltend und konzentriert schließt. Das Fass brachte gerade einmal 660 Flaschen von diesem kernigen, sehr schönen deutschen Whisky.