Beschreibung
Eine neue Destillerie in Nordirland, ein neuer Whiskey. Er wurde im Pedro-Ximénez-Fass nachgereift und überzeugt mit seinen frischen, fast grasigen und an grüne Äpfel erinnernden Aromen. Ein leichter Geschmack von Weingummi, dabei süß, weich und fruchtig. Nur im Finish zeigt er seine gut akzentuierte Seite, die pfeffrig-würzig abschließt.