Beschreibung

Wenn die schönste Jahreszeit und die Tourismus-Saison im März auf Martinique beginnt, kündigen sich die Passatwinde an. Die „Alizés“ genannten Winde sind ausschlaggebend für die intensiven Aromen des Zuckerrohrs, werden aber vor allem von Segelsportlern geschätzt. Der Boden des Anbaugebietes der erstmals 1635 erwähnten Destillerie Depaz sind vulkanischen Ursprungs und verleihen dem Zuckerrohr einen besonderen Geschmack und vielschichtige Aromen. Aus diesem Grund erntet Depaz das Zuckerrohr während dieser Zeit für einen weißen Rhum - einem Jahrgang Cuvée unter dem Namen Alizés, der mit seinen floralen und grünen Noten besticht

Nach dem Öffnen der Flasche benötigt er etwas Zeit, um sein gesamtes Portfolio zu präsentieren: Tropische Früchte, unreife grüne Trauben, saftige Wiesen und jede Menge Zitrus vereinen sich und machen mit einem leicht herben Unterton von Gewürzen neugierig. Ein Rum als stolzer Verführer, sowohl pur als auch in einem Cocktail!