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15Y
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Dailuaine 2009/2024, Wilson & Morgan

Beschreibung
Der edle Tropfen der Dailuaine Distillerie, die Ende des 19. Jahrhunderts eine der größten in der Speyside war, wurde von Wilson & Morgan abgefüllt, ein Unternehmen, das 1992 von Fabio Rossi in Italien gegründet wurde.

Vollendet wurde der selten zu findende Single Malt Whisky in einem Pedro Ximénez Sherry Hogshead. Der 15 Jahre alte Malt wurde in Cask Strength mit 55,7 % Volumen abgefüllt. Auf Zugabe von Farbstoff und Kühlfitration wurde verzichtet.

Der Dailuaine 2009/2024, Wilson & Morgan fasziniert mit dem Duft nach reifen, sommerlichen Früchten, Zitrusnoten und Blütenhonig. Der Geschmack erinnert an ausgereifte, rote, säuerliche Äpfel, Apfelschalentee und Kräutern. Zum Ende hin verdichten sich konzentrierte Fruchtnoten, das Aroma getrockneter Korinthen und eine leicht pikante Note, die an Pfeffer erinnert. Er schließt mit leichtem Eichenholz und einer sanften Würzigkeit.
Details
  • Marke Dailuaine Wilson & Morgan
  • Cask Re-fill Hogshead, First Fill PX Sherry Hogshead Finish
    310718
  • Typ Single Malt Scotch Whisky
  • Exklusivität Limited Edition
    single barrel
  • Herkunft Schottland
    Highland-Speyside
  • Hersteller Rossi & Rossi
    Viale IV, Novembre 62
    31100 Treviso
    Ursprungsland: Italien
  • Jahrgang 2009
    Destillation am
    2009
  • Zusätze ohne Farbstoff
  • Bottling 2024
    277 Flaschen
  • Abfülldetails Cask Strength Whisky
    Not Colored
    Unchillfiltered
15Y
55,7%
0.7L